Angajamentul nostru pentru un viitor sustenabil

La S.C. CIA ABOLIV SRL, ne asumăm responsabilitatea de a reduce risipa alimentară și de a contribui activ la protejarea mediului. În conformitate cu legislația în vigoare, ne-am propus să diminuăm cantitatea de deșeuri alimentare generate în cadrul activității noastre, prin măsuri concrete și eficiente.

Activitatea noastră se desfășoară în punctul de lucru din comuna Mihai Viteazu, județul Cluj, iar întregul proces este coordonat de responsabilul pentru managementul risipei alimentare.

Cum reducem risipa alimentară

Pentru a atinge obiectivele stabilite, implementăm o serie de măsuri moderne și responsabile:

Neutralizarea deșeurilor alimentare

Gestionăm în mod sigur și responsabil deșeurile rezultate din procesul de producție. De exemplu, oasele provenite din procesarea cărnii sunt incinerate, eliminând astfel riscurile biologice și reducând impactul asupra mediului.

Tehnologizare și optimizarea proceselor

Investim constant în tehnologie pentru a preveni pierderile și a crește eficiența:

  • Monitorizare în timp real a temperaturii în toate etapele (producție, ambalare, depozitare și livrare), pentru a preveni alterarea produselor
  • Sisteme automate de porționare și dozare, care asigură respectarea gramajului corect
  • Modernizarea instalațiilor pentru eficiență energetică (inclusiv trecerea la soluții mai sustenabile precum CO₂)
  • Utilizarea de echipamente performante, precum celule de fierbere cu control digital și linii de producție dotate cu detectoare de metal

Instruirea și implicarea angajaților

O parte esențială a reducerii risipei este responsabilitatea echipei:

  • Organizăm sesiuni periodice de instruire privind bunele practici
  • Punem accent pe acuratețea comenzilor și pe reducerea erorilor operaționale
  • Respectăm standarde internaționale precum ISO 22000:2018 și IFS Food v8

Donare și valorificare responsabilă

Produsele care sunt aproape de termenul de expirare, dar încă sigure pentru consum, nu sunt irosite:

  • Donăm surplusul către organizații precum Banca Regională pentru Alimente Cluj
  • Aplicăm reduceri semnificative pentru produsele apropiate de expirare în magazinele proprii

Obiectivul nostru

Ne propunem să reducem constant cantitatea de deșeuri alimentare și să optimizăm procesele interne, contribuind astfel la un model de afacere sustenabil și responsabil.